2023.03.22

いつも「肉ビストロ灯」をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

今回は、今が旬！春の新作３種のご紹介です。

■旬！春キャベツテリーヌ
春の新作第一弾。
旬の春キャベツを使った逸品。
中に紫キャベツを忍ばせて。グリビッシュソースの酸味◎
ロゼやスパークリングと一緒にぜひ。

■水タコリコッタチーズハーブサラダ
さっぱりとした仕上がり。
ハーブの香りが食欲をそそり最初の一皿目に。
シャルドネなどの果実味があるワイン相性◎

■自家製！サルシッチャ　チリビーンズの煮込み添え
自家製で作業時間約5時間！
チリビーンズとの相性◎
シラーなどのスパイシーな赤ワインと相性バッチリ★

味覚でもぜひ春の訪れを感じてみてください♪

皆様のご来店お待ちしております！

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